I Pfas, o sostanze perfluoroalchiliche, sono un gruppo di composti chimici sintetici ampiamente utilizzati per le loro proprietà idrorepellenti e oleorepellenti. Questi composti sono comunemente impiegati in vari settori industriali e di consumo. I Pfas sono noti per la loro resistenza alla degradazione, il che significa che possono persistere nell’ambiente per lunghi periodi di tempo, accumulandosi nell’acqua, nel suolo e negli organismi viventi. Questo ha portato a preoccupazioni significative riguardo ai loro potenziali effetti negativi sulla salute umana e sull’ambiente.
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