“Gli oltre 150.000 ettari coltivati a biologico nella regione – ha commentato il presidente della Federazione di prodotto biologico di Confagricoltura Paolo Parisini – sono il frutto di una scelta strategica degli agricoltori che hanno deciso di seguire attivamente gli orientamenti di mercato che negli ultimi anni si stanno consolidando. Il 15% dei terreni coltivati a biologico è il risultato del positivo connubio tra operatori regionali (in grande parte cooperative) che per primi hanno creduto in questo settore e il sostegno attivo delle politiche regionali attraverso le misure del PSR”.
Confagricoltura ricorda che il biologico in Italia ha un valore di mercato interno pari a 2,7 miliardi di euro, a cui aggiungere 1,4 miliardi di export e che l’Emilia-Romagna oggi è la quinta regione per numero complessivo di operatori biologici e la prima per numero di trasformatori di materie prime biologiche.
“Confagricoltura – afferma Paolo Parisini – plaude all’intento della Regione di riuscire a trovare le risorse necessarie per soddisfare il fabbisogno di tutte le domande presentate”.
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