Gastronomia

L’Università di Siena e Conad presentano una giornata di studi sull'impatto che avranno i temi ambientali sul business enologico Il settore vitivinicolo, dopo la sfida del biologico, si trova a confrontarsi...

Noci, mandorle, nocciole e pistacchi sulle tavole degli italiani non solo durante le feste natalizie Crescita dei consumi di frutta secca, non solo sulle tavole per le Feste, ma tutto...

Etichette nutrizionali per alimentarsi correttamente, serve però educazione alimentare e consapevolezza della salubrità dei prodotti È diventata obbligatoria l’indicazione nutrizionale in etichetta, in base alla normativa europea (reg. Ce 1169/11). Ad...

Agrinsieme: "Così si tutelano quegli oli di qualità che finora non potevano essere commercializzati come extravergine" ROMA - Entrano in vigore i nuovi parametri per gli acidi grassi nell'olio extravergine...

Con l'arrivo dell'autunno, abbiamo una gran varietà di verdure, e una tra le tante con la quale ci possiamo sbizzarrire nel preparare piatti sfiziosi e gustosi è “la zucca”. In...

4 dicembre 2016 una giornata dedicata interamente ai whisky con centinaia di etichette, bottiglie fuori dal comune e l'Ardbeg Cocktail Bar ROMA - Si tiene a Roma, il 4 dicembre...

L'Italia si conferma fra i principali mercati europei del senza glutine In Italia gli alimenti senza glutine rappresentano una vera e propria tendenza e conquistano, anno dopo anno, quote di...

Arriva il primo Bike Day di Casole d'Elsa, tra tours in bici, mostre e degustazioni di prodotti tipici CASOLE D'ELSA (SI) - Si terrà sabato 19 novembre il primo "Bike...

Assaggi di annate introvabili delle etichette più rappresentative di oltre sessanta cantine da tutta Italia ROMA - È in programma Life Of Wine (www.lifeofwine.it), evento unico nel mondo del vino...

L'evento che celebra il diamante bianco delle Crete senesi nei due week end centrali di novembre (12-13 e 19-20) SAN GIOVANNI D'ASSO (SI) - Sabato 12 novembre, con inaugurazione alle...