Gran Torino, la ricetta del drink ispirato alla pellicola del 2008

“Lo sciroppo di American Ipa si ispira al Sogno Americano, il vermouth e il liquore alle erbe ricordano Torino, mentre il mandarino riporta al mondo asiatico nel passato e nel presente del protagonista di questo film di Clint Eastwood, tra i miei preferiti, di uno dei miei registi preferiti! Il torbato di un whisky scozzese come il Laphroaig 10 anni dona quel tocco di fumoso e forte.  Non poteva che ispirarmi quindi Gran Torino, sia per questioni di attinenza alla mia città per quanto riguarda il titolo e l’auto, sia per l’avvolgente storia dell’ex veterano della guerra in Corea che si trova a dover ridimensionare i propri rapporti umani, cosa che – una tantum – capita a tutti noi!”. Sono le parole di Carlotta Linzalata del Lounge Bar di Magorabin di Torino. Di seguito la ricetta per preparare il drink.

DRINK: GRAN TORINO
(ispirato al film “Gran Torino”, di Clint Eastwood, 2008)
BARTENDER: Carlotta Linzalata del Lounge Bar di Magorabin di Torino

INGREDIENTI:

• 40 ml whisky Laphroaig 10 yo
• 10 ml liquore alle erbe Barathier
• 15 ml Vermouth Rosso Mancino
• 10 ml Sciroppo di American Ipa
• 25 ml succo di mandarino
• 2 dash di bitter al lime
• Garnish: peel di pompelmo e timo

PREPARAZIONE:

Con la tecnica dello shake and strain, versare tutti gli ingredienti in uno shaker, shakerare vigorosamente e versare, filtrando, in una coppetta ghiacciata.