Parliamo di: ricette
Strudel di pasta matta al Trentingrana con verdure d’inverno e fonduta
Il Re della cucina trentina: lo Strudel! Tutti lo abbiamo provato almeno una volta, come colazione o come spuntino. Sapevate però che ne esistono tantissime varianti rispetto alla versione...
Americano 1814, la ricetta del mitico drink del buon bere italiano
Uno degli evergreen per aperitivi e non solo, l’Americano è un cocktail tanto saporito quanto semplice da preparare, dalle sfumature leggermente amarognole e con un lieve tocco agrumato. Il...
“AnaNascosta”, la ricetta dello chef Franco Pepe in tv
Il 20 febbraio nuovo appuntamento con la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi all'interno di Striscia la Notizia
Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica...
Brodo Vegetale, un classico in cucina per portare il buono della...
Saper unire tradizione e modernità, offrendo prodotti che vengano incontro alle esigenze di tutti nel rispetto delle materie prime, rappresenta una delle sfide più attuali intorno al tema dell’alimentazione...
Brighelle di Carnevale Gluten Free Farmo: la ricetta
Nei giorni più spensierati dell’anno, caratterizzati da allegria e divertimento, qualche dolce follia e qualche goloso strappo alla regola ce lo potremmo pure permettere. Perché no? A Carnevale ogni...
Cappuccino ai funghi con prosciutto croccante: la ricetta
Un cappuccino per cena? Si, avete capito bene! La foodblogger Alice, @ildolcedialice, ci propone un antipasto a dir poco originale. Il cappuccino ai funghi con prosciutto croccante ha l’ambizione...
“We Are Sinners”, il cocktail che celebra lo storico trionfo dell’azzurro
Il barman Danilo De Rinaldis ha realizzato una creazione ad hoc per celebrare attraverso l’arte della mixology il primo Slam in carriera del tennista italiano.
Si può celebrare una storica...
Tabar Bramble, la ricetta del cocktail con Gin alla ciliegia
Il Tabar Bramble è un fantastico concentrato di freschezza, un inno all'eccellenza delle materie prime artigianali, come quelle con le quali è realizzato il nuovo Gin Tabar Ciliegia di...
Pizza gluten free, la ricetta
17 gennaio: Sant'Antonio Abate. La tradizione vuole che in questo giorno fornai e pizzaioli napoletani chiudessero i loro locali per celebrare in famiglia il loro protettore intorno al fuoco....
Ciambella di farro e avena con mele Topaz Bio e mirtilli:...
È sempre il momento giusto per concedersi una golosa ciambella! Un dolce che non passa mai di moda, in quanto personalizzabile a piacere. Ve ne proponiamo qui una versione...
